ろく助塩鹽白鹽150g
赤坂的名店 燒烤店「ろく助」塩
它是使海帶和香菇具有最佳口感的鹽。我們也建議初學者使用「ろく助 白塩」。
這些的用法也很好吃。
○飯糰...
只需在鹽的幫助下將新鮮煮熟的米飯榨乾，就非常美味。
○煮粥
只需要在煮粥時，將要起鍋的時候加入此鹽，然後依靠關火，依靠餘溫去燜他 ，就能享用擁有豐富味道的白粥了。
○
炒蔬菜...用中國湯底和清酒（如果有的話，紹興清酒）和鹽調味的炒蔬菜，最後撒上幾滴香油！
○生大豆，蠶豆...將
生大豆和大豆煮沸後，趁溫度夠熱時，撒上此鹽。或將豆子浸入鹽水中，就能使其變得可口。
○天婦羅…
直接搭配鹽，享用新鮮炸的天婦羅。
○蕎麥麵...將
冷蕎麥麵加鹽食用。可以增強蕎麥麵的原始風味。
○麵團…
製作麵團（馬鈴薯澱粉，低筋麵粉，水，雞蛋，少許鹽），再用細香蔥和乾蝦烘烤。
○湯…
鹽溶於湯中。
只需用熱水將鹽融化，然後添加洋蔥和麵筋即可。
乾紫菜也不錯。
ろく助鹽含有香菇和海帶，因此味道鮮美。
立刻瞭解更多日本高級調味鹽 ろく助塩 美味細節